Pikkuveikan ristiäiset 240711

Meillä vietettiin ristiäisiä heinäkuun lopussa. Leivontahullu kun olen, niin mopo lähti käsistä jo aikaa sitten. Kaikki tarjottavat olivat omista kätösistä. Kaikki keksitkin tehtiin tällä kertaa itse. En tosin nyt liitä kuvaa ihan kaikesta, koska niitä oli paljon ja ulkonäkö ei kuitenkaan ole peruskekseissä mitenkään ihmeellinen :).

Meillä oli tarjolla:

• Täytekakku kermareunoilla (sokerimassaa päällä, välissä mansikkaa ja fazerin sinistä)
• Täytekakku valkosuklaakuorrutuksella (välissä vadelmahilloa ja vadelmamoussea sekä tässä kokeiluna kakkupohja, jossa oli voita, NAM)
• Mansikkajuustokakku (reunoilla tummasuklaakoristeet, hyydytetty valkosuklaalla itse kakku, mansikoiden päällä liivatehyytelö)
• Herrasväen pikkuleipiä (välissä vadelmahilloa)
• Kanelikeksejä (kaneliässien reseptillä)
• Suklaakeksejä (fariinisokeria ja tumman suklaan palasia)
• Appelsiinivaunukeksejä (en ehtinyt koristella näistä megahienoja)
• Sitruunakuivakakku
• Banaanikuivakakku
• Kinkkujuustopasteijoita
• Kinkkuvoileipäkakkuja (2 kpl)
• Mokkapaloja (esikoisen lempparia, eka oli varastettu jo ennen kuin pappi oli saanut homman hoidettua)

Imetin poikaa ihan viimeiseen hetkeen asti, joten poika jaksoi tilaisuuden oikein hyvin. Tai siis itse kastamisen. Sitten saikin jo mennä hetikohta jatkamaan pienen ruokintaa yläkertaan. Melkein kaiken muistin laittaa/laitatuttaa tarjolle ja kakut onnistuivat lähes täydellisesti. Ainoastaan juustokakkuun en ollut tyytyväinen. Reunan sydänkoristeet olisivat saaneet olla korkeampia ja ylittää kakun reunan paremmin ja lisäksi viivat olisivat saaneet olla ohuempia. Maussa tietenkään minulla ei ole valittamista :). Vieraita oli tupa täynnä ja kaikkea riitti. Olo ristiäisten jälkeen oli mahtava.

On niin helppoo olla onnellinen...

Täytekakkua

Valkosuklaatäytekakku

Mansikkajuustokakku

Voileipäkakku

Appelsiinivaunukeksejä

Mokkapaloja

Herrasväen pikkuleipiä

Montaa yhdessä. Takana keskellä näkyy kanelikeksejä

Valkosuklaakakun sisällä vadelmaa.

Keli oli aika mahtava. Edellisenä päivänä oli serkkuvauvan ristiäiset ja siellä oli todella hiostavaa, kun osui lämpösempi päivä. Meille osui tuulisempi päivä eikä kuitenkaan tullut edes ukkosta. Päästiin siis laajentamaan terassille.

Väkeä oli paljon enemmän kuin lahjoja, mistä voinee päätellä, että pojan pankkitili pullistelee.

Pojan korttisaldoa vielä.

"Immokone". On asioita, joista en luopuisi ja tässä on yksi niistä.